კვების სერვისების დეპარტამენტი ავითარებს ჯანსაღი კვების ჩვევების კლიმატს, მხარს უჭერს სტუდენტებს, პერსონალს და ადმინისტრატორებს სანდო ინფორმაციით, უზრუნველყოფს ხარისხიანი კერძებითა და პასუხისმგებელი სერვისებით, აძლიერებს კვების განათლებას და წაახალისებს გუნდურ მუშაობას ლოურენსის საჯარო სკოლებში.
LPS კვების სერვისის დეპარტამენტი ფინანსდება სტუდენტებისა და პერსონალის მიერ შეძენილი კვებიდან მიღებული შემოსავლით და ავსებს სახელმწიფო და ფედერალური ანაზღაურების დაფინანსებას საუზმეზე, ლანჩზე და საჭმელზე მიწოდებული კერძების რაოდენობის მიხედვით. ეს არის გარე სახსრები, რომლებიც ინახება მბრუნავ ფონდში და არ შედის სკოლის წმინდა ხარჯებში.

ეს თვითკმარი ოპერაცია დირექტორებს ეხმარება მათ ცალკეულ სკოლებში კვების პროგრამის ყოველდღიურ მუშაობაში. პასუხისმგებლობა მოიცავს:

1. მენიუს შემუშავება, გამყიდველის შეკვეთების განაწილება, სკოლის მიწოდება და სატელიტური პროგრამების ფუნქციონირება
2. პერსონალის განვითარების შემუშავება და განხორციელება, რეკომენდაციები საკადრო საკითხებთან დაკავშირებით, შემცვლელი დაფარვის მოწყობა და სამზარეულოს აღჭურვილობის შენარჩუნება.
3. კვების განათლების დაკავშირება კვების სერვისებთან
4. დეპარტამენტის მუშაობის ყველა ფინანსური ასპექტი, მათ შორის მუშაკთა კომპენსაცია, ჯანმრთელობის დაზღვევის ღირებულება და საპენსიო შეღავათები.
5. საჭირო სახელმწიფო ანგარიშების შენარჩუნება და წარდგენა DESE-სთვის, ყველა სტუდენტის უფასო და შემცირებული განაცხადის ჩანაწერების დამტკიცება და შენახვა (ამჟამად ჩარიცხული სტუდენტების 83.9% უფლებამოსილია).
6. კვების სამსახურის დეპარტამენტის მონაცემების შეგროვება, ანალიზი და გავრცელება რაიონში სკოლის ადმინისტრაციისთვის ინფორმირებული გადაწყვეტილების პროცესის შესაქმნელად.