Τμήμα Υπηρεσιών Διατροφής

Υπηρεσίες Διατροφής Εξυπηρέτησης Φοιτητών

Το Τμήμα Υπηρεσιών Διατροφής καλλιεργεί ένα κλίμα υγιεινών δια βίου διατροφικών συνηθειών, υποστηρίζοντας μαθητές, προσωπικό και διοικητικούς υπαλλήλους με αξιόπιστες πληροφορίες, παρέχοντας ποιοτικά γεύματα και ανταποκρινόμενες υπηρεσίες, ενισχύοντας τη διατροφική εκπαίδευση και ενθαρρύνοντας την ομαδική εργασία σε όλα τα δημόσια σχολεία Lawrence.

Το Τμήμα Υπηρεσιών Διατροφής LPS χρηματοδοτείται από τα έσοδα από τα γεύματα που αγοράζουν φοιτητές και προσωπικό και συμπληρώνεται από χρηματοδότηση από κρατικές και ομοσπονδιακές επιστροφές με βάση τον αριθμό των γευμάτων που σερβίρονται για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και σνακ. Πρόκειται για εξωτερικά κεφάλαια, τα οποία διατηρούνται σε ανανεούμενο ταμείο και δεν περιλαμβάνονται στις καθαρές σχολικές δαπάνες.

Αυτή η αυτάρκης λειτουργία υποστηρίζει τους διευθυντές στην καθημερινή λειτουργία του προγράμματος γευμάτων στα επιμέρους σχολεία τους. Οι αρμοδιότητες περιλαμβάνουν:

  • Ανάπτυξη μενού, διανομή παραγγελιών από προμηθευτές, σχολικές παραδόσεις και λειτουργία δορυφορικών προγραμμάτων
  • Ανάπτυξη και εφαρμογή ανάπτυξης προσωπικού, συστάσεις σχετικά με θέματα στελέχωσης, διευθέτηση υποκατάστατης κάλυψης και συντήρηση εξοπλισμού κουζίνας.
  • Σύνδεση της διατροφικής εκπαίδευσης με τις υπηρεσίες διατροφής
  • Όλες οι οικονομικές πτυχές της λειτουργίας του τμήματος, συμπεριλαμβανομένων των αποζημιώσεων των εργαζομένων, του κόστους ασφάλισης υγείας και των συνταξιοδοτικών παροχών.
  • Διατήρηση και υποβολή των απαιτούμενων εκθέσεων κατάστασης στο DESE, έγκριση και διατήρηση αρχείων όλων των δωρεάν και μειωμένων αιτήσεων όλων των φοιτητών (σήμερα το 83.9% των εγγεγραμμένων φοιτητών είναι επιλέξιμοι).
  • Συλλογή, ανάλυση και διανομή δεδομένων του Τμήματος Υπηρεσιών Διατροφής εντός της περιφέρειας για τη διοίκηση του σχολείου για τη δημιουργία μιας τεκμηριωμένης διαδικασίας λήψης αποφάσεων.
Παιδί που σερβίρεται φαγητό στη γραμμή μεσημεριανού γεύματος

Περιφερειακή Πολιτική Ευεξίας

Η Σχολική Επιτροπή Lawrence υποστηρίζει δια βίου υγιεινές διατροφικές συνήθειες και θετική σωματική δραστηριότητα για όλους τους μαθητές και το προσωπικό των Δημόσιων Σχολείων Lawrence και αναγνωρίζει τη σημαντική σχέση μεταξύ ευεξίας και ακαδημαϊκής επιτυχίας. Η ακόλουθη Πολιτική Ευεξίας αφορά την ολοκληρωμένη προσέγγιση της Περιφέρειας για την προώθηση υγιεινών τρόπων ζωής και κατάλληλων διατροφικών πρακτικών για όλους τους μαθητές.

Τιμές Γευμάτων

Τα δημόσια σχολεία Lawrence συμμετέχουν στο Κοινοτικό Πρόγραμμα Επιλεξιμότητας (CEP)
  • Ένα Πρωινό, ανά μαθητή, την ημέρα
    ΔΩΡΕΆΝ
  • Ένα γεύμα, ανά μαθητή, την ημέρα
    ΔΩΡΕΆΝ
  • Ένα σνακ, ανά μαθητή, την ημέρα
    ΔΩΡΕΆΝ

Τι είναι το CEP; Μια νέα καινοτόμος διάταξη που επιτρέπει σε περιοχές υψηλής ανάγκης να σερβίρουν δωρεάν γεύματα σε όλους τους μαθητές. 

Αυτό αυξάνει τη συμμετοχή τόσο στο πρωινό όσο και στο μεσημεριανό γεύμα. Μελέτες δείχνουν ότι τα καλά τρεφόμενα παιδιά εστιάζουν καλύτερα στην τάξη.

Σε αυτήν την σελίδα:

 


Στατιστικά της Επαρχιακής Υπηρεσίας Διατροφής

Μέση ημερήσια συμμετοχή (ADP)
  • Πρόγραμμα πρωινού – 7,072
  • Πρόγραμμα γεύματος – 10,340
  • Πρόγραμμα σνακ – 2,409
     
Πρόγραμμα Καλοκαιρινών Γευμάτων (FY 18 αριθμοί)
  • Καθημερινή Συμμετοχή Πρωινού – 1,128
  • Καθημερινή Συμμετοχή στο Γεύμα – 2,451
  • Σνακ - 298
     
Συνολική Συμμετοχή
  • Σύνολο πρωινού - 25,800
  • Σύνολο γεύματα - 54,978
  • Σύνολο σνακ - 4,575

Κορυφή


Επαφές Υπηρεσιών Διατροφής

Υπηρεσίες Διατροφής
Τίτλος Όνοματεπώνυμο Τηλέφωνο Email
Διευθυντής Υπηρεσιών Διατροφής Κάρολ Νούναν (978) 975 2750-x68103 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.
Ειδικός Διατροφής Rosemary Marte (978) 975 2750-x68101 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.

Κορυφή


 

Πόροι Υπηρεσιών Διατροφής

Οι ακόλουθοι πόροι έχουν παρασχεθεί για να βοηθήσουν τα μέλη της κοινότητας να μάθουν περισσότερα για την ευεξία, τη διατροφή, την ασφάλεια των τροφίμων και την ποιότητα των τροφίμων.

Νέα στοιχεία μενού μεσημεριανού γεύματος

 

Προβολή γευμάτων:

Κορυφή

Σύμφωνα με την ομοσπονδιακή νομοθεσία για τα πολιτικά δικαιώματα και τους κανονισμούς και τις πολιτικές του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), απαγορεύεται σε αυτό το ίδρυμα να κάνει διακρίσεις με βάση τη φυλή, το χρώμα, την εθνική καταγωγή, το φύλο (συμπεριλαμβανομένης της ταυτότητας φύλου και του σεξουαλικού προσανατολισμού), αναπηρίας, ηλικία, ή αντίποινα ή αντίποινα για προηγούμενη δραστηριότητα πολιτικών δικαιωμάτων.

 

Οι πληροφορίες του προγράμματος ενδέχεται να είναι διαθέσιμες σε άλλες γλώσσες εκτός από τα αγγλικά. Άτομα με αναπηρίες που απαιτούν εναλλακτικά μέσα επικοινωνίας για να λάβουν πληροφορίες για το πρόγραμμα (π.χ. Braille, μεγάλα γράμματα, ηχητική ταινία, αμερικανική νοηματική γλώσσα), θα πρέπει να επικοινωνήσουν με την αρμόδια πολιτεία ή τοπική υπηρεσία που διαχειρίζεται το πρόγραμμα ή το Κέντρο TARGET του USDA στο (202) 720- 2600 (φωνή και TTY) ή επικοινωνήστε με το USDA μέσω της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Αναμετάδοσης στο (800) 877-8339.

 

Για να υποβάλετε μια καταγγελία για διάκριση προγράμματος, ένας καταγγέλλων θα πρέπει να συμπληρώσει ένα Έντυπο AD-3027, Φόρμα καταγγελίας διακρίσεων προγράμματος USDA, το οποίο μπορείτε να λάβετε ηλεκτρονικά στη διεύθυνση: Έντυπο καταγγελίας για διακρίσεις του USDA, από οποιοδήποτε γραφείο του USDA, καλώντας στο (866) 632-9992 ή γράφοντας μια επιστολή που απευθύνεται στο USDA. Η επιστολή πρέπει να περιέχει το όνομα, τη διεύθυνση, τον αριθμό τηλεφώνου του καταγγέλλοντος και μια γραπτή περιγραφή της φερόμενης μεροληπτικής ενέργειας με επαρκείς λεπτομέρειες ώστε να ενημερώνεται ο Βοηθός Γραμματέας για τα Πολιτικά Δικαιώματα (ASCR) σχετικά με τη φύση και την ημερομηνία μιας εικαζόμενης παραβίασης πολιτικών δικαιωμάτων. Το συμπληρωμένο έντυπο ή επιστολή AD-3027 πρέπει να υποβληθεί στο USDA από:

 

  1. ταχυδρομείο:
    Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ
    Γραφείο Βοηθού Γραμματέα Πολιτικών Δικαιωμάτων
    1400 Independence Avenue, SW
    Ουάσιγκτον, DC 20250-9410; ή
  2. φαξ:
    (833) 256-1665 ή (202) 690-7442; ή
  3. e-mail:
    Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.

 

 

 

Μικρογραφία βίντεο υπηρεσίας φαγητού
Από την έναρξή του, το August Kid's Cuisine, ένα μάθημα μαγειρικής, προσφέρεται σε μαθητές του Γυμνασίου Guilmette ως απογευματινό μάθημα εμπλουτισμού. Η τάξη έχει χρηματοδοτηθεί από επιχορήγηση που έλαβε η GLM. Το μάθημα διδάσκεται από την αρχή σε εξήντα (60) περίπου μαθητές. Το μάθημα συνεδριάζει κάθε απόγευμα από Δευτέρα έως Πέμπτη κάθε εβδομάδα. Η τέταρτη συνεδρία ξεκίνησε στις 23 Φεβρουαρίου, οι συνεδρίες διαρκούν περίπου 6-8 εβδομάδες. Οι μαθητές διδάσκονται την ασφάλεια της κουζίνας, τις δεξιότητες χειρισμού μαχαιριών και τις τεχνικές μέτρησης. Οι μαθητές είναι εξοπλισμένοι με καπέλα Chef, ποδιές και φυσικά γάντια χειρισμού τροφίμων μιας χρήσης για χρήση στην τάξη. Έχουν επίσης κιτ που περιλαμβάνουν ξύλο κοπής, μαχαίρι, μεζούρες και κουτάλια, επίσης για χρήση κατά τη διάρκεια του μαθήματος.
 
Πατήστε εδώ για να δείτε βίντεο.

Κορυφή