Аддзел службы харчавання культывуе атмасферу здаровых звычак харчавання на працягу ўсяго жыцця, падтрымліваючы студэнтаў, супрацоўнікаў і адміністратараў надзейнай інфармацыяй, забяспечваючы якаснае харчаванне і спагадныя паслугі, паляпшаючы адукацыю ў галіне харчавання і заахвочваючы камандную працу ва ўсіх дзяржаўных школах Лорэнса.
Дэпартамент службы харчавання LPS фінансуецца за кошт даходаў ад ежы, набытай студэнтамі і супрацоўнікамі, і дапаўняецца фінансаваннем ад дзяржаўных і федэральных кампенсацый у залежнасці ад колькасці страў, якія падаюцца на сняданак, абед і закускі. Гэта знешнія сродкі, якія захоўваюцца ў аднаўляльным фондзе і не ўключаюцца ў чыстыя выдаткі школы.

Гэтая самадастатковая дзейнасць дапамагае дырэктарам штодзённа выконваць праграму харчавання ў іх асобных школах. У абавязкі ўваходзяць:

1. Распрацоўка меню, размеркаванне заказаў пастаўшчыкоў, школьныя дастаўкі і эксплуатацыя спадарожнікавых праграм
2. Распрацоўка і ажыццяўленне павышэння кваліфікацыі персаналу, рэкамендацый па кадравых пытаннях, арганізацыі заменнага страхавання і абслугоўвання кухоннага абсталявання.
3. Звязванне адукацыі ў галіне харчавання з паслугамі грамадскага харчавання
4. Усе фінансавыя аспекты працы аддзела, уключаючы кампенсацыю работнікам, выдаткі на медыцынскае страхаванне і пенсійныя выплаты.
5. Падтрыманне і падача неабходных дзяржаўных справаздач у DESE, зацвярджэнне і захаванне запісаў усіх бясплатных і зніжаных заявак студэнтаў (у цяперашні час 83.9% залічаных студэнтаў маюць права).
6. Збор, аналіз і распаўсюджванне дадзеных Дэпартамента службы харчавання ўнутры раёна для школьнай адміністрацыі для стварэння абгрунтаванага працэсу прыняцця рашэнняў.